【いつもはすぐに作らず、一旦梅を冷蔵庫に入れたり
するのですが、後回しになることが多いので(汗)、
入手した日に梅1kgを3つの瓶にわけて、
シロップ用に仕込みました。
完成後、少し煮詰め(多少の発酵を抑え、
アクをとる為)、約800gのシロップができる
予定です!
毎日、朝晩にふたを開けて、ガス?を抜き、
あがって来たシロップが梅全体にかかるように、
瓶を傾けてくるくるまわす作業をしています。
今日から小・中学校ともに給食も始まるのですが、
緊張で朝昼は少し食欲が落ちている長女に、
炭酸でわって飲んでもらおうと思います
】
国産サクランボもそろそろ近くのスーパーで
並ぶでしょうか?
次女が好きなサクランボジャム入りの
ガトーバスク を今年もまた作る予定です!
そうそう、小学校は授業時間が短縮され、
7時間授業だそうで、、先生も子供達も
大変だと思いますが、陰ながら応援して
います
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【2020.5.25 7:03 撮影・・ストロベリー・ヒル(イングリッシュ
ローズ)のピンクと、チェリーセージの赤白、ニゲラの青色が
好きです♪】
★久しぶりに子供達と図書館に行ってきました。
誘導の為に床にシールが貼られており、
カウンターのビニールシートは勿論のこと、
窓が開け放され、風は心地良く、人も少なかったです。
滞在は30分までとのことでしたが、
やっぱり色々見れて借りれて、有難い存在ですね!
すっかりお出掛けしない生活が普通になってた
せいか、帰ってから1日に2度も昼寝したり、
横になりました(汗)
次女は、パジャマがほぼ長女のお下がりですが、
あまりにヨレヨレで、、ユニクロにも行ってきました。
ティアードワンピースみたいな無地のシャーベット
オレンジのルームウェア(ドライストレッチ)を買いまし
たが、とっても可愛くて、セットのアイボリー色のズボン
もいい長さでした♪