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クコの花&実と、もう一つの赤いさや(タンキリマメ)/コロッケ♪


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いつものウォーキングの土手で、初めて見た、赤い実でした。

何かな~?と久々に気になって、調べると、どうやら
”クコ”の実のようで、更に驚きました。
実は1.5cmぐらいの長さで、光沢などプチトマトのようです☆

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【クコの実と紫色のクコの花】


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(枝にずらーっとクコの実がなっています♪)




***


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もうひとつ、初めて見たのは、1~2つだけ豆の入っていそうな、
赤いさや。
どうやら、タンキリマメ、というつる性の植物のようです。


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【黄色の矢印の、ギザ葉のついた長い枝の低木、雑草と一緒に
 うちの駐車場にも勝手にはえているのですが、未だに名前が
 分からず^^;
 枝も硬くてギザ葉で痛いし、根も深くて、いつの間にかすぐに生繁って
 います・・(><)
 〇の部分には、タンキリマメが・・☆つるで絡まっているようです。】


***


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(次女の手)


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(長女の手)



北海道産のジャガイモを2人からもらいました♪
最近の長女の食のブームがなぜかジャガイモのお味噌汁^^(渋いっ!)

母がよく作ってくれたコロッケを、久しぶりに作りました。
(マッシュポテトや、丸めたり、小麦粉・卵・パン粉をつける
 ところまでは、私が教えて、長女がほぼ一人でやってくれました!)

今回は、ジャガイモ以外の具は、合い挽きミンチと、玉ねぎ入りの
冷凍野菜(コーン・人参・度豆)を使ったのでとても楽でした。
何にでも、最近はちょっとクレイジーソルトを入れています。

コロッケは、揚げたてが最高ですね♪
(パン粉は、細目が好きです

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Commented by cache2sweets at 2018-11-01 21:06
こんばんは♪
クコの実って、こんなふうになるんですね~!
そういえば、乾燥のものしか見たことなかったです。
ずら~っと整列していてかわいいかも( *´艸`)クスッ♪
タンキリマメも初めてです。
こうやって初めての植物に出会うと、ウォーキングも楽しくなりそうですね。

コロッケ・・・お写真からほくほく感が伝わってきます~♥
あぁ、私も久しぶりに食べたくなりました。近いうちに作ろうかな(笑)
Commented by moonstar1206 at 2018-11-02 13:35
★カシュカシュさん、
こんにちは♪
そうなんです、私もクコの実って、ちょっとしわしわで
ちっちゃいイメージだったんですが、
太陽にキラキラ輝いて、ぷっくりしていて、
杏仁豆腐とかに入っているクコの実とは全然別物に見えま
したよ! ちなみに、タンキリマメは、更にすすむと、
弾けて中の豆が見えるようです☆
ニラの花も初めて今年見たのですが、咲いてる期間は
短いから、たまたまあの時見れて良かったです^^

カシュカシュさんの作られているお食事も、いつも
とっても美味しそうで・・♥
ぜひぜひコロッケも作ってみて下さい~!^^
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by moonstar1206 | 2018-11-01 15:30 | 料理 | Comments(2)

手作り【手芸・お菓子etc.】と小鳥が大好きです。


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