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2011年のレモンの収穫


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10/5、まずは1個収穫して、ウィーン風アップルパイ(りんごのシュトゥルーデル)
使ってみました。収穫したてのレモンはとても硬いですが、味は普通のレモン
でした!ついでにもう1個は、近所のレモンを植えようかと悩んでいた友人に
パイと共に持って行きました。

2011年のレモンの収穫_c0139591_2484077.jpg
【レシピは、『上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2011年 10月号
 より。料理もTVで観る通り、簡単で美味しそうだったので、初めて本を
 購入しました!】

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(りんごは炒めずにそのまま入れます。
 バターは練りこまずに、溶かしバターを刷毛でパイ生地に塗っています。)


2011年のレモンの収穫_c0139591_2515162.jpg
 (本当はもっと細長いのですが楕円形に・・・)

10/10、残りの5個を収穫。
★昨日、図書館で借りた果樹の育て方の本には、
 11月中旬頃黄色くなり始めてきたら収穫、とありました。
 ちょっと早かったようです!

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by moonstar1206 | 2011-10-30 06:02 | レモンの木 | Comments(0)

手作り【手芸・お菓子etc.】と小鳥が大好きです。


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