牛乳もち

（材料は、片栗粉1/2カップ、きび砂糖1/4カップ、牛乳200ｃｃ強のみ。
　鍋に材料をいれてかき混ぜ、中火くらいで木ベラで焦げないようにもったり
　固まってくるまで混ぜるだけです。きび砂糖入りきな粉をまぶしました。）

近所の友人ともなかなか会えずにいるのですが（暑いし、私もバテ気味で。。）、
牛乳もちを作ったらなかなか美味しかったとメールで聞いたので、
早速作ってみました。　丁度、私もずっと前から気にはなっていたのですが、
わらび餅を作るときみたいに、「作った後の鍋を洗うのが面倒だなぁ～」と
避けていたのです＾＾；

食べた感想は、なかなか美味しかったです！
作りたての方が、ミルクの香りもして、ほわっと温かくて柔らかかったです。
冷蔵庫にいれると、（お米と同じく）でんぷん質ということで硬くなりそうだったので、
エアコンを入れた室内で保存していたら、しばらくは大丈夫みたいでした。

娘も気に入ったようで、お父さんの分までおねだりして食べていました＾＾；
また作りたいです。（2度既に作りました）